*1 kg. de manzanas aproximadamente
*125 grs. de azúcar
*150 grs. de mantequilla
*hojaldre
-PREPARACIÓN:
-Poner la mantequilla en el molde, y engrasarlo bien, añadir el azúcar e ir colocando las manzanas peladas y cortadas a la mitad, sin el corazón, claro, con la parte abombada hacia abajo, cubriendo todo el molde.
-Meter al horno precalentado aproximadamente unos 15' a 180-200º.
-Sacar y poner encima el hojaldre, metiendo bien por los lados, volver a poner en el horno otros 15', vigilando que se dore bien, sacar, reposar unos minutos y volcar.
-Se puede tomar tibia.
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