BIZCOCHO DE CHOCOLATE

-Este bizcochito sale muy rico, sobre todo para los amantes del chocolate, pero es proteínico, no lleva grasas, y eso va muy bien para los que hacemos deporte y guardamos el tipo...jejejejeje

   


-INGREDIENTES:

• 8 cucharadas soperas de avena
• 6 cucharadas soperas de almendras molidas
• 2 o 3 cucharadas soperas de cacao puro 0%
• 1 huevo entero
• una clara
• 100 ml de soja (puede ser leche desnatada o semi)
• edulcorante al gusto
• 1/2 sobre de levadura
• pepitas de chocolate negro
• semillas de sésamo (opcional)
• se puede añadir aroma de vainilla o de lo que queramos

-PREPARACIÓN:

-Precalentar el horno a 180º.

-Mezclar muy todos los ingredientes menos el sésamo y las pepitas de chocolate.

-Engrasar un molde pequeño, o poner papel sulfurizado, y echar la masa.

-Poner por encima las pepitas de chocolate y el sésamo.

-Meter al horno a 180º durante unos 20', comprobamos con palillo que sale seco.

-Desmoldar y dejar enfríar en una rejilla.

-No tengo foto del corte pues lo hice para Oiane y se lo llevé tal cual, pero me dijo que estaba brutal de rico jajajajaja.

ON EGIN!!!