FLAN DE GALLETAS EN MICROONDAS

-Muy rico, además de fácil y rápido.
-Quiero dejar claro que la textura es compacta, ya que lleva galletas, osea, que nadie espere que sea blandito como los otros.

-INGREDIENTES:

• 12 galletas maría tostada
• 2 huevos
• 100 grs. de azúcar (yo le puse sirope de ágave)
• 350 ml de leche 

-CARAMELO:

• 50 grs. de azúcar

-PREPARACIÓN:

-Ponemos todos los ingredientes en un envase y lo trituramos con la batidora.

-En una sartén o cazo ponemos el azúcar para que se haga el caramelo.

-Lo vertemos en el molde que vayamos a utilizar.

-Echamos la mezcla en el envase y lo ponemos en el microondas, a 600 w unos 10' y comprobamos que está cuajado pinchando con un palillo.

-Lo dejamos enfriar y lo desmoldamos, lo metemos en nevera para que está algo más fresquito, pero se puede comer tal cual.

-Fácil eh?

ON EGIN!!!