ARROZ CON VIEIRAS, CHIRLAS Y PALITOS DE CANGREJO

-

-Pues otro arrocito riquísimo para la colección.

-INGREDIENTES:

• arroz
• vieiras (yo congeladas) 
• chirlas
• palitos de cangrejo
• cebolla
• pimiento verde
• tomate
• vino blanco 
• cúrcuma
• caldo de pescado o agua
• AOVE

-PREPARACIÓN:

-Ponemos el aceite en una cazuela y le tiramos la cebolla muy picada, dejamos que poche un poco y le añadimos el pimiento, unas vueltas y le tiramos el tomate rallado, dejamos que estofe todo.
-Añadimos las chirlas y el vino blanco, remover y añadir el arroz. Añadimos el caldo o agua y dejamos que se vaya haciendo. Le ponemos un poco de cúrcuma.
-Cuando falten unos 5' para que termine la cocción le ponemos las vieiras y los palitos de cangrejo.
-Removemos para que se integre bien, comprobamos que no falte caldo y dejamos que termine.
-Servimos y a disfrutar de este riquísimo arroz.

ON EGIN!!!